GRENADIER

Synonymes: Balaustier, miougarrier, miouganier.
Nom botanique : Punica granatum L.
Angl : Pomegranate.
Noms vernaculaires : Roumana, djoulanar (fleurs), Taroumant, tarmint, aroumane, armoun.
Famille : punicacées.
Description : C'est un arbuste buissonnant de 2-4 m de haut, ou pari» un petit arbre de 5-7 m, de port irrégulier aux branches peu épineuses, an rameaux grêles, anguleux, plus ou moins spinescents, feuilles caduques opposées ou groupées en verticilles, oblongues de 3 à 8 cm de long entières, luisantes, glabres, à pétiole très courts. Grandes fleurs un peu charnues, de couleur rouge (écarlate), groupées par 2 ou 3. Le fruit est une baie subglobuleuse de 6 à 8 cm de diamètre, jaune brunâtre ou rougeâtre surmontées par les restes du calice, appelée en botanique balauste, ce foi est formé par la coalescence des 8 carpelles, 5 à la partie supérieure et 3i la partie inférieure, renfermant chacun plusieurs graines comestibles a tégument charnu, sucré et succulent.
Odeur : Faible de tannée.
Saveur : Astringent, colore la salive en jaune.
Biotope : Subspontané et cultivé dans toute l'Algérie.
Parties à utiliser : Ecorce de racine (Décembre à Mars), la récolte de l'écorce du fruit (Automne).
Composants chimiques : Alcaloïde (pelletiérine), acide pyrogallique acide granatotannique, résine, colorant, oxalate de calcium, mucilage.
Propriétés: Tenifuge, vermifuge (écorce de racine), anti diarrhéique anti hémorroïdaire, antiseptique et cicatrisant.