Gratin de spaghettis aux fruits de mer

Ingrédients

250g de spaghettis
150g de crevettes décortiquées
150g de filet de merlan
150g de noix de sépia
6 gousses d’ail râpées
5 cuillères à soupe d’huile
1 bonne cuillère à soupe de crème fraiche
Fromage blanc
Beurre
Noix de muscade
Poivre noir, sel
Sauce béchamel

Préparation

Faire bouillir les spaghettis avec un peu de sel et une cuillère à soupe d’huile, égoutter, rincer.

Faire revenir les crevettes avec une cuillère à soupe d’huile, 2 gousses d’ail, le sel et le poivre noir (même chose pour le merlan et la sépia).

Préparer une béchamel.

Dans un plat, mélanger les spaghettis, la crème fraiche, la sauce béchamel, quelques morceaux de fromage, le sel, le poivre et la noix de muscade.

Disposer quelques noix de beurre, saupoudrer de gruyère râpé puis enfourner.