3 grosses pommes de terre 150 g de petits pois un pot de crème épaisse 1 oignon Poivre, sel, noix de muscade, piment.
Préparation :
Coupez les pommes de terre et l'oignon en fines lamelles. A part, faites revenir dans une poêle la crème avec le sel, le poivre et la noix de muscade. Puis dans un plat qui va au four, mettez les pommes de terre avec la moitié des oignons puis ajoutez la crème que vous aurez mélangée avec le reste des oignons et enfin les petits pois. Terminez avec une légère couche de crème pour l'esthétique, et pour finir, du fromage râpé. Faites cuire au four.
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Posté Le : 30/04/2012
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : Le Soir d'Algérie
Source : www.lesoirdalgerie.com