Algérie

Gratin de poireaux


Gratin de poireaux
- Temps de préparation : 00H15 - Temps de cuisson : 00H30 - Quantité : Pour 6 personnes Ingrédients 2 kg de poireaux 500 g de tomates origan 2 cubes de bouillon de poulet poivre noir fromage râpé huile Préparation Faites cuire à moitié les poireaux coupés en deux de bouillon, égouttez-les et coupez-les en 2 Pelez les tomates, concassez-les Mettez l’huile dans une marmite, faites revenir les tomates avec le poivre noir, laissez cuire 10 minutes Huilez un plat, altérez les couches de poireaux, de tomates, de fromage et d’origan. Faites cuire au four 15 à 25 minutes
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