gratin d'aubergines à la viande hachée, cuisine algérienne ramadan 2017

Alors je vous passe les ingrédients pour au moins 4 personnes bien gourmandes: 3 aubergines moyennes 400-500 g de viande hachée 1 oignon moyen 2 boîtes de tomates en morceaux, sinon 6 tomates fraiches 2 gousses d’ail un peu de persil sel et poivre environ 150 g de fromage