1 kg (environ 1 litre) de yaourt entier, 400 g de kiwis, 100 g de sucre en poudre, 20 cl de crème liquide.Epluchez les kiwis et coupez-les en cubes, réduisez-les en purée au mixer. Mélangez dans un saladier le yaourt, la purée de kiwis, la crème liquide et le sucre. Versez la préparation dans une sorbetière et laissez prendre en glace. Quand celle-ci a pris, mettez-la dans un moule et placez-la au congélateur. Servir la glace de kiwis en boules, dans des coupelles.
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Posté Le : 09/09/2020
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : LSA
Source : www.lesoirdalgerie.com