Voilà une recette simple, facile et rapide pour réaliser une délicieuse glace au melon. C’est l’été pour ceux qui ont de la chance. Chez nous, il n’a pas eu le temps de s’installer et on est passé vite fait en mode automne!!!!
Cette succulente glace au melon est nappée avec un bon caramel au melon, et oui un double plaisir pour notre plus grand plaisir
glace au melon et son caramel melon
Pour la recette caramel melon voire la recette ICI
Ingrédients pour la glace
- 1 melon
- 40 g de sucre semoule
- 20 cl de lait concentré non sucré froid
- 1 cuillère à café de jus de citron
-Biscuits crêpes dentelles ou autres pour le service
Préparation:
Mettez la chair du melon dans le mixer,
ajoutez le lait concentré non sucré, le sucre et le jus de citron.
Mixez le tout.
Versez le mélange de glace que vous avez préparé dans l'orifice de remplissage de glacière. Laissez tourner pendant 30 minutes ; la glace se forme dans la glacière.
Si vous n'avez pas de sorbetière, sorti la glace toute les 30 mn et touillez jusqu'à ce qu'elle prenne
placez la glace dans une boite hermétique (en plastique) dans le congélateur.
Servir avec les biscuits crêpes dentelles et nappez avec le caramel melon
Bonne dégustation
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Posté Le : 25/06/2013
Posté par : sihem13
Source : les joyaux de sherazade