Algérie - Pâtisserie

Ghribiya au goût de Nutella et de noix


Ghribiya au goût de Nutella et de noix
Ingrédients :

1 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse d'huile
1 cuillère à soupe de ghee (beurre clarifié)
1/2 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique (10 g)
2 tasses de farine
Nutella ou tout autre chocolat à tartiner
Noix ou autres noix hachées pour la décoration
Préparation :

Mélanger l'huile, le sucre et le ghee, puis ajouter le cacao et la levure. Incorporer ensuite la farine et laisser reposer un moment.
Former des boules avec la pâte et les disposer sur une plaque de cuisson.
Préchauffer le four à 160 degrés Celsius et cuire les boules pendant environ 15 minutes.
Une fois sorties du four et encore chaudes, ajouter une petite quantité de Nutella et les noix hachées par-dessus.
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