GHRIBIA A L'HUILE

Ingrédients
l 1 mesure de mélange entre smen et l'huile ou juste de beurre l 1 mesure moins un doigt de sucre glace l vanille l une mesure d'amandes émondées et moulues l 1 mesure et demie jusqu'à 2 mesures de farine l des amandes pour la décoration.
Préparation
Dans une terrine, mélanger à la main le gras et le sucre jusqu'à obtention d'une pommade,
ajouter la vanille, les amandes et la farine progressivement jusqu'a obtenir une pâte malléable.
Former des boules faites de petits dessins à l'aide d'un bouchon ou décorer selon vos goûts.
Planter une amande et enfourner à 180° pendant environ 15 minutes.
Une fois que les gâteaux sont cuits, les sortir du four et démouler jusqu'à refroidissement.