Ghardaïa: Les crémeries et les pâtisseries sous surveillance

L'application du programme de prévention contre les maladies à transmission hydrique se poursuit dans la wilaya de Ghardaïa depuis plusieurs mois. Tout a commencé au mois de mai dernier par la mise en place des brigades chargées du contrôle, de la surveillance et du suivi du programme préventif. De nombreuses mesures ont été prises et mises en pratique pour protéger les citoyens sur les risques inhérents aux maladies à transmission hydrique.

Les services de la direction du Commerce de la wilaya de Ghardaïa chargés du contrôle de la qualité et des fraudes ont donc, dans le cadre du plan bleu, arrêté un programme rigoureux en vue de faire face à toute éventuelle épidémie. Pour ne citer que pour le mois de juillet, 181 sorties sur le terrain ont été effectuées. Ce programme, nous dit-on, s'étalera jusqu'au mois de septembre. A quelques jours seulement du début du mois de Ramadhan, nous nous sommes rapprochés des services concernés pour connaître les résultats enregistrés à ce jour et ce depuis la mise en Å“uvre du dispositif de surveillance épidémiologique et de contrôle à travers les 13 communes que compte la wilaya de Ghardaïa.

Selon M. Mustapha Nedjar, chef de service chargé de son application, ce programme de prévention, qui tombe au bon moment de période de canicule, s'est articulé autour du contrôle des commerces de glaces, pâtisseries, confiseries, épiceries. Même les commerces des épices n'ont pas échappé à ces contrôles. Quant aux analyses effectuées par le laboratoire d'hygiène de la wilaya sur les produits de large consommation durant ce mois de juillet, à savoir les boissons gazeuses, jus et crèmes glacées, 13 prélèvements ont donné des résultats qui ont amené les services de prévention à prendre de nombreuses décisions de sanction. C'est ainsi qu'il a été aussi procédé à la verbalisation de 41 commerçants, pour défaut d'hygiène et vente de produits périmés.

Plusieurs actions d'envergure vont être mises en pratique, particulièrement durant le mois sacré de Ramadhan. Toutes les structures concernées sont appelées à jouer leur rôle dans une telle campagne de protection du consommateur lancée dans l'intérêt général. Cependant, le rôle des APC à travers la wilaya dans l'application de ce programme préventif s'avère très important et la participation des citoyens et des commerçants en particulier, par l'application des conseils médicaux ne l'est pas moins. Enfin la participation de tous demeure l'élément déterminant pour la réussite du programme de prévention.