Gâteau Traditionnel "Moul El Châch" ❤️

Ingrédients :
- 500 g de beurre
- 1 sachet de vanille
- 250 g de sucre glace
- 3 jaunes d'œufs
- 500 g de fécule de maïs
- 1 sachet de levure chimique
- Farine (selon la consistance de la pâte)

Préparation :

1. Dans un bol, battez le beurre, la vanille et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème lisse.
2. Ajoutez les jaunes d'œufs et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
3. Incorporez la fécule de maïs et la levure chimique, puis ajoutez progressivement la farine jusqu'à ce que la pâte soit souple mais pas trop ferme.
4. Laissez reposer la pâte pendant environ 15 minutes.
5. Façonnez la pâte en utilisant une poche à douille ou un moule à gâteau et formez des petits rouleaux.
6. Faites cuire au four à feu doux jusqu'à ce que les gâteaux soient légèrement dorés.
7. Une fois cuits et refroidis, collez deux gâteaux ensemble avec de la confiture ou du chocolat fondu, selon votre préférence.
8. Décorez les bords avec de la noix de coco râpée, des noix ou d'autres fruits secs.

Ces gâteaux sont parfaits pour rappeler les saveurs d'antan. Bon appétit et profitez bien de ces délices traditionnels!