Algérie

Gâteau aux petits-beurre



1 paquet de biscuits petits-beurre, 2 œufs, 300 g de chocolat noir, 150 g de beurre, chocolat en poudre, 50 g de noix
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Ecraser les petits-beurre afin de les réduire en poudre. Battre les œufs dans un grand saladier avec une fourchette. Une fois qu'ils sont bien battus, ajouter les noix, le chocolat et le beurre fondus. Mélanger le tout avec les miettes de petits-beurre. Tapisser un moule à cake avec une feuille de papier cuisson. Verser la préparation dans le moule et la lisser avec une spatule pour que le gâteau soit bien plat. Mettre le moule au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Démouler. Prendre une feuille de papier cuisson et découper un petit cœur d'environ 5 cm de haut. Placer cette feuille sur le gâteau et saupoudrer le cœur de chocolat en poudre.




Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Nom & prénom
email : *
Ville *
Pays : *
Profession :
Message : *
(Les champs * sont obligatores)