Gâteau à la Crème au Flan au Chocolat Très Délicieux

Ingrédients pour le gâteau :
- 2 œufs
- ½ verre de sucre
- ½ verre d'huile
- ½ verre de lait
- Une pincée de sel
- Vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- Farine selon la consistance (environ 1 ½ verre)

**Pour la crème :**
- ½ litre de lait
- 1 sachet de grand flan au chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème pâtissière ou de fécule de maïs

**Pour la décoration :**
- 100 g de chocolat
- Danette au chocolat

**Préparation :**

1. Dans un bol, mélangez les œufs, la pincée de sel, le sucre et la vanille à l'aide d'un batteur manuel jusqu'à ce que les ingrédients soient bien intégrés.
2. Ajoutez l'huile et le lait tout en continuant de mélanger.
3. Incorporez la farine, la levure et le cacao tamisés petit à petit en mélangeant doucement.
4. Ajoutez la cuillère de vinaigre à la fin et mélangez bien.
5. Versez le mélange dans un moule beurré et saupoudré de farine.
6. Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit.

**Préparation de la crème :**
1. Dans une casserole, mélangez le lait, le flan et la crème pâtissière (ou la fécule de maïs). Je n'ai pas ajouté de sucre car le flan est déjà sucré.
2. Faites chauffer le mélange tout en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
3. Versez la crème sur le gâteau une fois cuit, puis placez le gâteau au réfrigérateur pour le refroidir.

**Décoration :**
1. Faites fondre le chocolat et ajoutez-y la Danette au chocolat. Mélangez bien.
2. Versez ce mélange sur la crème refroidie. Si le chocolat est trop épais, vous pouvez ajouter un peu de lait pour obtenir la consistance souhaitée.
3. Décorez selon vos envies.

Ce gâteau est une merveille. Bon appétit et profitez bien!