Galettes thon-crevettes

20 galettes : dioul, 1 boîte de thon au naturel, 100 g de crevettes crues décortiquées, 1 c. à s. de sauce soja, 1 tomate, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 petit piment (facultatif), sel, huile d'olive
Emincez l'oignon puis pilez ensemble l'ail, le piment et 1/4 de c. à c. de sel. Dans un saladier, mettre les miettes de thon, le mélange piment-sel, l'oignon, l'ail, les crevettes coupées en morceaux. Ajoutez la tomate coupée en petits morceaux. Déposer une petite cuillère à café de farce sur le bout du carré, puis plier. Faire chauffer de l'huile dans la sauteuse et faire dorer les galettes. Servir avec de la sauce soja.