Fruits et légumes : Accalmie de la mercuriale
La crainte de voir les prix des fruits et légumes aller crescendo au fur et à mesure de l'égrènement des journées de ce mois de Ramadhan, ne s'est pas justifiée cette fois-ci puisque les prix se sont, soit maintenus à leur niveau ou abaissés. En effet, depuis quelques jours certains légumes, à l'instar de la courgette et la tomate, ont enregistré une baisse de prix alors que d'autres n'ont pas maintenu la hausse. Le même constat est valable pour les fruits qui affichent des prix raisonnables. Les avis sont par contre divergents concernant l'origine de cette accalmie de la mercuriale. D'aucuns soutiennent que cet abrègement de la marge bénéficiaire est dû essentiellement à la baisse de la consommation, les citoyens n'achetant plus goulûment, alors que les professionnels des circuits de vente des fruits et légumes expliquent cette « trêve » par la forte disponibilité des produits. Il y a lieu d'être content de voir qu'enfin des produits connaissent des baisses, et ce en plein Ramadhan. Une prouesse du marché qu'on n'a pas enregistrée il y a belle lurette. A contrario, les prix des viandes, rouge et blanche, continuent de trôner aux sommets. Le pauvre citoyen se rabat logiquement sur la viande congelée importée ' moins chère ' et la sardine qui va très bien dans les boureks.
Posté Le : 01/09/2009
Posté par : sofiane
Ecrit par : F. S.
Source : www.elwatan.com