Fruits et légumes
Les prix s?envolent Les prix des fruits et légumes connaissent, depuis quelques jours, une hausse significative. En effet, après plusieurs semaines de répit où les prix de la mercuriale ont enregistré une certaine stabilité, notamment en ce qui concerne la pomme de terre, cédée à 25 DA, voilà que de nouveau ce légume de base affiche des tarifs exorbitants. Une virée dans deux grands marchés du centre-ville, Boumezzou et Bettou, nous a permis de constater que le prix de la pomme de terre a quasiment doublé en l?espace de quelques jours, atteignant 50 DA, voire 60 DA le kilo. Selon les professionnels du secteur, cette envolée des prix serait due d?une part, pour ce qui est de la pomme de terre, à la maladie du mildiou qui sévit toujours dans plusieurs régions du pays, et d?autre part, au phénomène de rétention qui consiste à stocker ce produit dans des chambres froides à des fins spéculatives par certains marchands peu scrupuleux. L?on a constaté, par ailleurs, que cette augmentation n?a pas épargné d?autres produits tels que le poivron qui affiche désormais 60 DA sur les étals, la tomate entre 35 et 45 DA selon la qualité, et les courgettes à 60 DA, alors qu?il y a peu de temps ces légumes coûtaient quasiment la moitié des prix affichés actuellement. Du côté des fruits, le même constat peut être établi, dès lors que les fraises sont cédées à pas moins de 100 DA, les pommes à 140 DA et les bananes entre 90 et 120 DA. Quant aux figues qui font leur première apparition, elles affichent fièrement les 160 DA le kg.
Posté Le : 11/06/2007
Posté par : sofiane
Ecrit par : F. Raoui
Source : www.elwatan.com