Fromage et crème fraîche: Des produits périmés saisis à la rue des Aurès

Des produits alimentaires périmés et d'autres d'origine inconnue ont été saisis, avant-hier, par les services de la 16ème sûreté urbaine à la rue des Aurès (ex-la Bastille). C'est au cours d'une opération de contrôle que les policiers ont découvert que la marchandise, composée de fromage et de crème fraîche, était vendue sur la voie publique sans le moindre respect de la chaîne de froid. Ils ont saisi 20 bouteilles de crème liquide de 45 cl chacune, 20 morceaux de fromage d'origine inconnue et sans date de fabrication et de péremption, 1,8 kg de fromage périmé depuis 2019, 45 boîtes de crème fraîche et 5 boîtes de fromage impropre à la consommation. Les analyses effectuées par le Bureau d'hygiène communal ont révélé que tous ces produits saisis n'étaient pas conformes et impropres à la consommation. Des mesures ont été prises à l'encontre du contrevenant et les produits saisis ont été détruits.