Pour la première semaine de Ramadhan, les services de la qualité et de la répression des fraudes de Tlemcen ont présenté à la justice 21 dossiers concernant des commerçants ayant enfreint la loi dans l?exercice de leur activité. Les mêmes services ont proposé la fermeture de 4 locaux commerciaux pour non respect des règles élémentaires de l?hygiène. Par ailleurs, toujours dans leurs interventions inopinées, ils ont procédé à la saisie de denrées alimentaires avariées, des viandes et de la sardine en conserve, dont la date de péremption a expiré, ainsi qu?une grande quantité d?huile de table plusieurs fois utilisée dans la fabrication des sucreries (zlabia, entre autres). En cette période de jeûne, des commerces illégaux sont nés comme des champignons et s?exercent à même les trottoirs ; le pain et les gâteaux, par exemple, sont exposés avec du poisson, sur le même étal.
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Posté Le : 25/09/2007
Posté par : sofiane
Ecrit par : C. B.
Source : www.elwatan.com