Franchise sans grande franchise

On ne peut parler de restaurants étrangers sans parler des chaînes de restauration installées en Algérie. En fait, Il n'y en a pas beaucoup, tout juste un Quick (fast-food) et un Hippopotamus (spécialités viandes), toutes deux des marques françaises. Si pour les vêtements ou pour tout autre produit, les franchises internationales débarquent en masse à Alger, il faut bien se rendre à l'évidence que pour les chaînes de restauration, il n'y a pas foule. Même pas un Mac Donalds alors qu'il y en a en Angola. Pourquoi ' Outre le prix rédhibitoire de la franchise, le cahier des charges est relativement lourd, et pour l'instant, personne n'est en mesure de le respecter, tant sur l'approvisionnement continu que sur la qualité et la standardisation des produits. Et alors ' Rien, sauf qu'à la sortie d'un lycée algérois, on a pu entendre cette phrase : « Un pays où il n'y a pas de Mac Donalds n'est pas un pays. » Impérialisme culinaire ou mondialisation des m'urs alimentaires ' Un peu des deux, étant entendu que l'Algérie reste encore un pays normes, du foncier à l'agroalimentaire. Et donc alimentaire. publicité publicité  Hebdos & Services Hebdos Carnet de route logo quotidien Histoire Fait du jour Mode Supplément économie Supplément Histoire Aéronautique Supplément immobilier Portrait Médias Arts et Lettres sciences Santé France-Actu Multimédia Automobile Air du temps Cinéma Environnement Services Archives > Qui sommes-nous ' > Contacts > Annonceurs > Mentions légales > Crédits > Accessibilité > Editions locales Choisissez une région : Régions Tlemcen Info Alger Info Oran Info Constantine Info Kabylie info Annaba Info Setif-info Djelfa Info Tipaza Info Béjaïa Info Jijel info Mascara info Biskra Info Batna Tiaret info Chlef Info Mostaganem Info Bel Abbès Info Skikda info Blida Info Ouargla Info Chroniques d'El Watan Choisissez une chronique : Balises Vu à la télé Dans la lucarne Fronton Abecedarius Point Zéro La chronique de Ali El Kenz Repères    >Postez votre avis Votre nom Votre email Titre du message Message Veuillez laisser ce champ vide : /**/ publicité Infos récentes : | 28 jan | 27 jan | 26 jan | 25 jan | 24 jan | 23 jan | 22 jan | Haut de page |A propos d'El Watan| Contacts| Annonceurs| Mentions légales| Crédits| Plan du site| Droits réservés © El Watan 2007 _uacct = "UA-1844281-1"; urchinTracker();