FLAN AU CHOCOLAT

Ingrédients

100G DE FECULE
4 JAUNES D'ŒUFS
200G DE SUCRE
1L DE LAIT
1 GOUSSE DE VANILLE
150G DE CHOCOLAT

Préparation

Mélangez la fécule avec les œufs, le sucre et 1/3 du lait.
Faites bouillir le reste de lait avec la vanille.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez un peu de lait chaud dans le chocolat et versez un peu de lait chaud également dans la préparation aux œufs et remettez sur le feu.
Ajoutez le chocolat , versez dans un moule et laissez refroidir avant de servir