Flan au cacao

-Ingrédients :
1 car de lait
3 'ufs
3 c. à soupe de cacao
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de maïzena
Préparation :
Mettre le lait dans une casserole et porter à ébullition. Dans un saladier mettre le cacao, le sucre, la maïzena et les 'ufs et les battre avec un fouet, ajouter le lait bouillant peu à peu en fouettant régulièrement avec une cuillère en bois. Répartir l'appareil dans des ramequins et placer-les au bain-marie. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes. Laisser refroidir pendant 3 heures.
-Ingrédients :
1 car de lait
3 'ufs
3 c. à soupe de cacao
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de maïzena
Préparation :
Mettre le lait dans une casserole et porter à ébullition. Dans un saladier mettre le cacao, le sucre, la maïzena et les 'ufs et les battre avec un fouet, ajouter le lait bouillant peu à peu en fouettant régulièrement avec une cuillère en bois. Répartir l'appareil dans des ramequins et placer-les au bain-marie. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 50 minutes. Laisser refroidir pendant 3 heures.