Flambée des prix durant le Ramadan

Les explications du ministre du Commerce «La hausse des prix constatée durant ces premiers jours du mois de Ramadan résulte de la forte demande sur les produits de consommation». C’est en tout cas l’explication que donne le ministre du Commerce, El Hachemi Djaaboub, à l’occasion d’une visite de travail à Aïn Témouchent. «Cette situation sera régulée dès la semaine prochaine devant la grande disponibilité des fruits et légumes ainsi que des différents produits alimentaires», a-t-il expliqué aux journalistes. Il notera, par ailleurs, qu’»exception faite de la laitue qui a connu une hausse, tous les autres produits sont disponibles et cédés à des prix très en deçà de ceux pratiqués l’année dernière en pareille période». Le cas de la pomme de terre, vendue entre 25 et 35 dinars, contre 70 dinars l’an dernier, est cité en exemple, avant de rappeler qu’une quantité de 120.000 tonnes de ce produit a été stockée en chambres froides. Le stockage de la pomme de terre est intervenu suite à une initiative du ministre de l’Agriculture et du Développement rural de stocker un maximum de ce légume de première nécessité pour le sortir chaque fois que son prix augmente sur le marché. L’importance du «comportement des consommateurs et de son influence sur les prix» a été en outre soulignée par le ministre qui a appuyé «la nécessité d’une rationalité dans les achats et l’évitement de tout gaspillage». «La mercuriale fonctionne sur la base de l’offre et de la demande», a-t-il fait remarquer avant d’annoncer que son département suit régulièrement l’évolution des prix dans toutes les wilayas pour établir la moyenne nationale pondérée. Quoi qu’il en soit et malgré les dires rassurants du ministre, il y a un fait notable: il est constaté une hausse vertigineuse des denrées alimentaires durant ce ramadan. Par ailleurs, le ministre du Commerce a pris connaissance de la fiche technique du projet de réalisation du laboratoire d’analyse et de contrôle de la qualité et de la répression des fraudes, et inspecté le chantier d’aménagement et de renforcement du marché de gros des fruits et légumes de Aïn Témouchent. A l’occasion de cette visite de travail, il a été également question de l’inauguration du marché couvert au centre-ville de Aïn Témouchent qui a subi des aménagements pour une enveloppe estimée à 24 millions de dinars. Samira Illoul