Filière du lait à Souk Ahras : Les coopératives agricoles interpellent le ministre

La préservation des postes d’emploi est l’une des principales préoccupations des travailleurs.


Deux coopératives agricoles de services ont récemment adressé une correspondance au ministre de l’Agriculture et du Développement rural par laquelle ils lui demandent une protection des producteurs de lait, qu’ils estiment menacés par une concurrence déloyale. La préservation des postes d’emploi dans ce secteur productif est une autre préoccupation soulevée par les signataires de ladite correspondance.

«Nos coopératives qui ont survécu malgré les contraintes d’une libéralisation tous azimuts du marché, livrent leur produit qui atteint les 7 millions de litres/an exclusivement au groupe Giplait qui joue un rôle régulateur dans le marché du lait», lit-on dans la missive, où il est indiqué que le lait est acheté chez le producteur à 28 DA/l, en sus d’une bonification de 2 DA pour permettre à ce dernier de parvenir à un prix de 42 DA, la prime de production étant portée à 12 DA. Lesdites coopératives appréhendent la prolifération d’entreprises de transformation du lait qu’ils inscrivent dans le sillage d’une concurrence déloyale, selon leur vision des choses.

Le prix d’achat de la matière première ainsi que d’autres avantages tels que les primes de transport, de protéine, de fidélité, d’aliment… sont perçus comme d’autres atouts pour la promotion de la production du yaourt et dérivés au détriment de leurs coopératives. Ils reconnaissent, toutefois, au ministère de tutelle sa «louable décision d’étendre le bénéfice de la prime de 12 DA du lait cru à l’ensemble des producteurs, ce qui a eu des effets encourageants sur la collecte du lait qui connaît une augmentation de 30%». Nos tentatives de prendre attache, depuis vingt jours, avec la direction des services agricoles (DSA) pour de plus amples informations, sont restées vaines.
Abderrahmane Djafri