FIGUIER DE BARBARIE

Synonymes : Oponce, figuier d'inde, cactus, raquette, nopal.
Nom botanique: Opuntia ficus indica L; cactus ficus indica L.
Angl: Indian fig, Prickly-pear.
Noms vernaculaires : Hendi, kermous en neçara, seurti, sobbaira, troumoucht, karmous, amizzour (raquette).
Famille : Cactacées.
Description s Arbuste pouvant atteindre 3 m de haut. Base des pieds âgés lignifié et plus ou moins cylindrique, portant une suite de raquettes articulées « cladodes » les unes sur les autres, pouvant mesurer chacune plusieurs décimètres de longueur et de largeur, de forme ovée - oblongue Aréoles espacées, porteuse de poils irritants et d'aiguillons blancs relativement courts et faibles.
Les feuilles très petites, restent très peu de temps dans les aréoles.
Les fleurs s'insèrent sur le bord supérieur des cladodes, elles portent de nombreux sépales gras et nombre de pétales ovales, pointus, de couleur jaune vif. L'ovaire ou le fruit à paroi extérieure épaisse, coriace, fortement garnie d'aréoles à poils irritants accrescent en fruit, celui-ci sucré, et comestible une fois décortiqué.
Odeur : Nulle, sauf le fruit une fois décortiqué, dans ce cas, il est très aromatique.
Saveur : Des fruits sucrés très agréables, mais celle de la fleur est très astringente.
Biotope : Très commune dans toute l'Algérie,
Récolte : Printemps (Avril, Mai, .Juin).
Parties à utiliser : Après la récolte, fleurs, fruits.
Composants chimiques : Fleurs : flavonoïdes antispasmodiques, fruit pectine et tanin.
Propriétés : Anti diarrhéique, diurétique, nutritif (fruit).