Felfel (Poivron à la tomate)

Faire griller les 4 poivrons jusqu'à ce qu'ils commencent à noircir.

Les mettre dans un sac en plastique fermé durant 5 mn afin que la peau soit facile à retirer.

Peler les poivrons.

Dans une poêle, faire sauter les tomates avec l'ail en dés (très petits pour l'ail).

Ajouter les poivrons et le sel.

Laisser revenir durant 10 mn.

Bon appétit !!