Faut-il se brosser les dents avant ou après le café '

La réponse à cette question n'est pas si évidente. La science l'a trouvée. Explications. Le monde se divise en deux catégories d'êtres humains. Ceux qui boivent du thé et ceux qui boivent du café au petit déjeuner. Parmi ces derniers, la plupart, une fois avalé cet indispensable compagnon du réveil, filent à la salle de bain pour se brosser les dents. Se laver les dents le matin, en plus de chasser les mauvaises odeurs, élimine la plaque dentaire accumulée pendant la nuit. Oui mais voilà : une question revient, lancinante : les dents, avant ou après le café ' D'instinct, la majorité répondra «après, évidemment». Et pourtant, la science a tranché. Il vaut mieux astiquer son dentier avant d'engloutir son café fumant ou son espresso ristretto. Selon une dentiste américaine qui a étudié la question, le brossage préventif «permet d'éliminer la plaque dentaire et rend l'adhésion des taches plus difficile».Ceux qui se livrent au rituel bucco-dentaire après le petit-dej' (autant dire une écrasante majorité) mettent l'émail de leurs dents en péril. En raison de l'acidité du café, «vous brossez plus d'acide sur vos dents que vous ne les nettoyez, cela peut les faire se détériorer plus rapidement et provoquer plus de sensibilité», poursuit la dentiste texane. Et si jamais vous ne pouvez pas attendre d'être passé à la salle de bains avant d'avaler votre jus, attendez au moins une demi-heure, histoire de diminuer le taux d'acidité dans votre bouche.