Faire connaître les produits locaux

La 3e exposition régionale du miel et dérivés a débuté lundi au Jardin d'Essai du Hamma à l'initiative de l'administration du Jardin en collaboration avec l'Association des apiculteurs de la wilaya d'Alger.La 3e exposition régionale du miel et dérivés a débuté lundi au Jardin d'Essai du Hamma à l'initiative de l'administration du Jardin en collaboration avec l'Association des apiculteurs de la wilaya d'Alger.Prennent part à cette manifestation, qui se poursuivra jusqu'au 23 août, 14 exposants venus de six wilayas Alger, Blida, Tipasa, Médéa, Boumerdès et Tizi-Ouzou. Ce rendez-vous vise à faire connaître aux citoyens les produits locaux du miel et dérivés et inciter les jeunes à exercer l'apiculture, a souligné le vice-président de l'association des apiculteurs de la wilaya d'Alger, Chaabane Chaouch Saïd.Le consommateur pourra également apprendre à faire la distinction entre le miel pur et le produit contrefait vendu sur le marché comme étant un produit du terroir. La consommation de ce produit bénéfique pour la santé est très répandue, ce qui explique la demande croissante des différentes sortes de miel utilisées notamment pour soigner les coups de froid. L'exposition a drainé une foule nombreuse qui s'est rapprochée des exposants en posant diverses questions sur l'apiculture.Pour sa part, le directeur du Jardin d'Essai a précisé que "cet espace permet aux exposants d'écouler leurs produits". Il a rappelé que l'exposition "figure parmi les activités organisées périodiquement au profit des visiteurs affirmant que l'atelier d'apiculture qui se trouve au sein du Jardin prend part à cet évènement". Il a, en outre, annoncé l'idée d'"élargir cette manifestation à d'autres wilayas du pays afin de créer un espace de rencontre et d'échange entre apiculteurs".Prennent part à cette manifestation, qui se poursuivra jusqu'au 23 août, 14 exposants venus de six wilayas Alger, Blida, Tipasa, Médéa, Boumerdès et Tizi-Ouzou. Ce rendez-vous vise à faire connaître aux citoyens les produits locaux du miel et dérivés et inciter les jeunes à exercer l'apiculture, a souligné le vice-président de l'association des apiculteurs de la wilaya d'Alger, Chaabane Chaouch Saïd.Le consommateur pourra également apprendre à faire la distinction entre le miel pur et le produit contrefait vendu sur le marché comme étant un produit du terroir. La consommation de ce produit bénéfique pour la santé est très répandue, ce qui explique la demande croissante des différentes sortes de miel utilisées notamment pour soigner les coups de froid. L'exposition a drainé une foule nombreuse qui s'est rapprochée des exposants en posant diverses questions sur l'apiculture.Pour sa part, le directeur du Jardin d'Essai a précisé que "cet espace permet aux exposants d'écouler leurs produits". Il a rappelé que l'exposition "figure parmi les activités organisées périodiquement au profit des visiteurs affirmant que l'atelier d'apiculture qui se trouve au sein du Jardin prend part à cet évènement". Il a, en outre, annoncé l'idée d'"élargir cette manifestation à d'autres wilayas du pays afin de créer un espace de rencontre et d'échange entre apiculteurs".