Importance de la question
A l’arrivée sur les marchés d’exportation, on constate fréquemment des pertes sensibles dans les cageots d’agrumes, par suite de l’attaque des fruits par deux moisissures :
Penicillim ilalicum
Penicillim digitatum
Ces champignons s’introduisent dans l’épiderme à la faveur de blessures parfois très légères et ne tardent pas à contaminer rapidement le fruit attaqué, puis les voisins.
Comme il est très difficile d’éviter les blessures des fruits, durant les nombreuses manipulations auxquelles ils sont soumis, de la cueillette à la consommation, on s’est efforcé de trouver des traitements ayant pour objet d’empêcher les développements des champignons.
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Posté Le : 16/04/2022
Posté par : einstein
Ecrit par : - Blondel L.
Source : Annales de l'Institut national agronomique El Harrach Volume 3, Numéro 2, Pages 171-177