Evaluation De L'etat Nutritionnel En Oligo-elements De La Vigne De Table De La Region De Bordj-menaiel (variete Dattier De Beyrouth).

La région de Bordj-Minaïel est caractérisée par un climat méditerranéen sub-humide. Les sols sont peu évolués, peu calcaires à franchement calcaires, profonds, pauvres en matière organique, et pauvre en manganèse, zinc et cuivre asimilables. Le diagnostic foliaire en oligo-éléments des vignes étudiées suivi d'analyses de sols nous ont permis d'étudier l'évolution saisonnière de certains oligo-éléments dans les feuilles. Les résultats obtenus montrent que la partie végétale analysée (limbe, pétiole), et le stade d'échantillonnage du végétal (floraison, nouaison, véraison) n'ont pas d'effet singificatif sur les teneurs en oligoéléments étudiés. Les teneurs foliaires obtenues montrent une déficience de cette vigne de table en manganèse, en zinc, et parfois en cuivre. L'analyse du végétal confirme les données analytiques des teneurs assimilables du sol.