Algérie

Et un décembre on blanc avec cette ASSIDA ancéstrale



Et un décembre on blanc avec cette ASSIDA ancéstrale
Pour quatre personnes.

1. Ingrédients pour l’assidâ.

250 gr de semoule de blé

1 litre et demi d’eau

2 càs de beurre

Sel et du miel


préparations :
Mettre la semoule avec 1 L d'eau et du sel dans une marmite. Laisser cuire pendant 15 mn maximum tout en remuant pour éviter les grumeaux ,mais attention aux éclaboussures. Ajoutez le sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de beurre. Laissez tiédir avant de servir dans une grande assiette creuse. Versez du miel et quelques noisettes de beurre sur la semoule chaude de façon à obtenir une belle décoration .

C'est une recette très rapide qui convient bien pour le soir, convient aussi pour bébé à partire de 6 mois elle est nourrissante


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