Es-Sénia: Plus de 100.000 'ufs impropres à la consommation saisis

Une quantité de 105.000 ?ufs impropres à la consommation a été saisie avant-hier lors d'une opération de contrôle lancée par les cadres de l'inspection territoriale du commerce de la daïra d'Es-Sénia en collaboration avec les éléments de la brigade de la gendarmerie de Haï Nedjma. Cette quantité a été découverte dans un local servant de dépôt et dont le propriétaire se servait pour la vente des ?ufs dans des conditions dépourvues d'hygiène et sans registre de commerce attestant l'activité en question. Dans ce registre et après un contrôle du service vétérinaire, il a été relevé que les ?ufs sont impropres à la consommation. Ils ont été détruits à la décharge publique de Hassi Bounif et des mesures ont été prises à l'encontre du contrevenant.Notons par ailleurs qu'une vaste campagne de sensibilisation sur le danger des intoxications alimentaires sera lancée par les services de la direction du commerce d'Oran. Une action qui se veut préventive, car elle vise à renseigner sur le respect des conditions d'hygiène alimentaire et sur le réflexe du consommateur à vérifier tout produit acheté.