El-Tarf La crise du pain persiste

Cela va faire plus d'une semaine que la crise du pain perdure avec la baguette de pain qui devient presque introuvable dès la mi-journée. Conséquence directe de cet état de fait, la farine n'est plus servie comme avant, obligeant les boulangeries à ralentir leur cadence de travail. En effet, des boulangers nous ont fait savoir qu'ils ne travaillent plus toute la semaine. C'est trois à cinq jours de travail selon la disponibilité de la farine qu'ils vont chercher eux-mêmes. D'autres, et c'est le cas à Dréan, ont fermé leur boutique depuis une semaine. L'un d'eux nous dira qu'il refusait d'acheter la farine auprès des spéculateurs qui la cèdent à raison de 1.300 DA le sac de 50 kg. Contacté le sous-directeur de la DCP nous apprendra que ses services ont dépêché une brigade pour s'enquérir du problème et il s'est avéré que les minoteries ne sont plus approvisionnées avec les mêmes quantités, auprès des CCLS. Cependant «tout va rentrer dans l'ordre incessamment et chaque boulangerie aura la quantité demandée».