El Tarf: Flambée des prix des fruits, légumes et viandes

Il faut dire que les ménages, n'ont plus où donner de la tête, face cette flambée des prix des fruits et légumes pour le moins inexpliquée ; à bien des égards qui survient en cette fin d'été, réputée être le mois des pauvres et des petites bourses avec l'abondance des fruits et légumes, à des prix raisonnables. Mais, force est de constater que la réalité est tout autre, depuis plus d'une semaine, avec des prix des légumes qui dépassent tout entendemennt.Qu'on en juge : la tomate dont la cueillette tire à sa fin est cédée à 80 DA le kg alors qu'en pareille période son prix avoisine les 30 ou 40 DA. Ceci, est à imputer selon le président de la Chambre de l'agriculture, Ababassia, aux maladies qui ont affecté cette culture comme le mildiou et cette maladie racinaire provoquée par les pluies du mois d'avril passé. A cela, s'ajoute le recul des superficies consacrées à cette culture du fait des déboires dans les paiements par certaines conserveries qui peinent elles aussi à écouler leurs stocks de concentré de tomate. Concernant toujours ces prix qui ont pris l'ascenseur, il y a l'inévitable pomme de terre, mets dominant et préféré des Algériens, dont le kg oscille entre 60 et 80 DA. Le piment doux qui était, il n'y a pas si longtemps cédé à 70 DA est passé à 130 DA. L'ail est toujours 400 DA et plus, la laitue frôle les 200 DA sans oublier des hausses substantielles et non négligeables constatées dans les différents marchés des fruits et légumes de la région comme les carottes, le concombre, les courgettes et les aubergines. La seule consolation, vient des oignons dont la production cette année a atteint des records et qui demeure abordable avec un prix moyen de 20 DA le kg. Concernant les fruits, pour ce qui est ceux dits « de saison » comme les melons, les pommes et le raisin les prix sont relativement raisonnables. Par contre pour la banane, le kg atteint et parfois dépasse les 240 DA. S'agissant des viandes, avec le long congé des boucheries qui viennent de reprendre du service, elles qui savent très bien que le stock de la viande de l'Aid est épuisé, c'est le poulet qui continue sa hausse vertigineuse puisque le kilo s'affiche, depuis 3 jours, presque 400 DA, contrairement au prix des viandes rouges qui restent stables.