El Makkari: Plus de 88 kg de viande et 70 kg de glaces impropres saisis

Dans le cadre du renforcement du dispositif de contrôle des denrées alimentaires et de prévention contre les intoxications alimentaires, les éléments de la brigade de la protection de l'environnement et de l'urbanisme PUPE en collaboration avec les services du bureau d'hygiène de la daïra d'Oran sont parvenus, lors d'une sortie effectuée dans le secteur urbain de Makkari, à mettre la main sur une quantité de 50,90 kg de viande ovine 37,35 kg de viande de poulet et 8,600 kg de cornichons pour non-respect de l'hygiène et de la chaine de froid. Ces marchandises ont été saisies lors du contrôle de deux magasins, une opération qui a été menée en coordination avec le service vétérinaire relevant du bureau d'hygiène et de l'assainissement.Dans une pâtisserie située à la cité Jourdain, les services concernés ont saisi 70 kg de glaces pour non-respect des normes de conservation. Au total, pas moins de 88,25 kg de viandes rouge et blanche et 70 kg de glaces impropres à la consommation ont été saisis par les services de la police. Des mesures administratives seront prises à l'encontre des contrevenants aux normes d'hygiène, de conservation et de préservation des denrées sensibles.