El Kala: Les prix de la sardine flambent

Du jamais vu, la sardine a été vendue, ces derniers jours dans la ville d'El Kala, à raison de 800 DA le kg. Un prix exorbitant, diront des habitants d'El Kala qui ont imputé cette situation à la sacro-sainte de l'offre et de la demande. En effet, avec la sortie en mer de seulement quelques petites embarcations, car les sardiniers sont restés au port pour cause de risque liés au mauvais temps, n'ont pas ramené grand-chose. Le casier d'environ 22 kg a été cédé aux revendeurs entre 11000 et 12000 DA.Des marins-pêcheurs diront que, normalement, c'est la période de pondaison de la sardine qu'on doit éviter de pêcher durant les mois de février et mars. D'autres nous ont déclaré que, parfois, c'est comme un passage à vide, la mer ne donne presque rien et parfois généreuse. Quand les prises sont considérables, c'est synonyme de prix abordables pour toutes les bourses. Ceci dit, le poisson d'El Kala, au regard des espaces marins dont les fonds sont en pierres et contenant du corail, reste d'une qualité exceptionnelle par rapport aux types de poissons qui vivent dans des fonds contenant de la vase.