El Hassi et El Makkari: Saisie d'une tonne de produits alimentaires et 120 kg de viande avariée

Lors d'une opération de contrôle menée dans plusieurs établissements alimentaires répartis dans différents quartiers de la ville d'Oran, plus d'une tonne de produits alimentaires et environ 120 kilos de viande avariée ont été saisis. Cette initiative a été entreprise par la commission de la santé, de l'hygiène et de la protection de l'environnement de la commune d'Oran, en collaboration avec des délégués des finances, des inspecteurs de la santé, des délégations communales et des inspecteurs vétérinaires des services agricoles. Au total, huit établissements ont été inspectés, comprenant des boulangeries, des pâtisseries, des boucheries, un commerce de vente de pain traditionnel et un atelier de fabrication de pâtisseries traditionnelles (chamia) dans le quartier d'El Hassi et un magasin d'alimentation générale dans le quartier de El Makkari (Saint Eugene).Malheureusement, les inspections ont révélé de graves violations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment des conditions de conservation inadéquates et des produits impropres à la consommation.
Suite à cette intervention, 121 kg de viande ont été saisis et envoyés au parc animalier, tandis que 1.000 kg de divers produits alimentaires impropres à la consommation, tels que du fromage, des jus et des pâtes, ont été détruits. Des mesures administratives et légales ont également été prises à l'encontre des contrevenants.