Algérie

El-Bayadh Quatre quintaux de viandes retirés du marché



Lors de leursdernières sorties effectuées au niveau de l'abattoir communal de la villed'El-Bayadh, les vétérinaires relevant de la direction des Services agricolesont procédé à la saisie de 4 quintaux de viandes rouges impropres à laconsommation. Des cas de maladies ont été décelés sur les carcasses de bêtes,plus particulièrement sur les brebis. 680 interventions entrant dans le cadrede l'inspection des lieux d'abattage dans 8 daïrate ont été enregistrées par laDSA depuis le début du mois de juin dernier, ce qui a permis à ces vétérinairesde faire des prélèvements sur 128 tonnes de viandes rouges et blanches,destinées à la consommation. En parallèle, d'autres opérations de contrôle dela qualité sont opérées dans le cadre de la lutte contre l'abattage clandestind'ovins et de caprins. On nous signale d'autre part que 20 infractions ont étéenregistrées durant cette même période, et des dossiers ont été transmis à lajustice pour vente de produits impropres à la consommation.


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