El-Bayadh : L'olivier s'impose

Seconde espèce arboricole rustique, après l'amandier, l'olivier vient de s'imposer dans 8 communes des zones semi-sahariennes de la wilaya. Les petits fellahs, qui étaient dans un passé très récent de piètres arboriculteurs, se sont vite familiarisés avec cette espèce introduite dans cette région connue pour l'aridité de son climat mais également pour la fertilité de ses sols encore vierges. Pas moins de 40.000 plants d'oliviers ont été mis en terre sur plus de 317 hectares de terres lors de ces cinq dernières années et l'on prévoit des projets similaires sur 643 hectares au titre de la saison 2010/2011, eu égard au taux de rendement très élevé puisque la récolte des olives a franchi cette année le seuil de 1.400 quintaux.

 Mais, hélas, les huileries font cruellement défaut et les producteurs d'olive écoulent toutes leurs récoltes dans le nord du pays. Même s'il s'agit d'une première expérience dans les hautes plaines, l'idée est généreuse et peut sans aucun doute susciter une nouvelle vocation chez ces populations des monts des ksour qui tirent leurs revenus exclusivement du maraîchage de subsistance et de l'élevage ovin. L'oléiculture a certainement de beaux jours devant elle.