Donner une seconde vie au marc de café

L'association Nemla de Béjaïa pour la protection de la nature a présenté, hier, lors d'une conférence de presse, son projet de valorisation du marc de café. Un projet présenté dans le café maure "Saâda" de la haute ville de Béjaïa. D'où le générique retenu pour ce projet : "Une deuxième vie pour le café", qui est totalement financé par l'agence belge Anabel qui a pour vocation le financement de projets de coopération dans différents domaines à travers le monde. "Sur les 16 projets à financer par l'agence Anabel, notre projet de valorisation de marc de café est retenu après son approbation par le ministère de l'Environnement de notre pays", précise en substance Rachid Hassissen, vice-président de l'association Nemla. "Une première tranche financière nous a, d'ores et déjà, été versée pour le lancement expérimental de notre projet. Un financement qui nous permet d'acheter du matériel", ajoute-t-il. Une première phase expérimentale pilotée par l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) d'Oued-Ghir et qui va durer deux ans avant son entrée en production de marc de café recyclé si les expériences sont concluantes, évidemment. "A priori, les résultats seront concluants", annonce alors l'un des ingénieurs agronomes de l'Inra, présent à la conférence. En quoi consiste ce projet innovateur ' Explication de M. Hassissen : "Il s'agit de collecter le marc de café dans des bacs auprès des cafés maures pour son recyclage ensuite en compost." "C'est une première en Algérie, et si d'autres associations du reste du pays nous suivent, c'est tant mieux pour nous", renchérit M. Hassissen. Et de préciser : "Le marc de café se prête à de multiples utilisations. Il est à la fois engrais, répulsif, désodorisant... C'est un engrais riche en substances naturelles. Il est jeté dans des poubelles alors qu'on peut même l'utiliser à d'autres fins dans notre quotidien." À titre d'exemple, annonce dans la foulée l'intervenant, le marc de café peut être utilisé comme dégraissant pour prévenir les canalisations bouchées. "Et dire qu'on jette quotidiennement des tonnes de marc de café dans nos poubelles !" regrette M. Hassissen. Trois membres de l'exécutif de l'Apc de Béjaïa, conviés à la présentation de ce projet ambitieux, ont promis que l'Apc accompagnera concrètement le processus de lancement de ce projet jusqu'à sa phase de production en compost. L'urgence pour l'association Nemla est de bénéficier de sites d'hébergement pour sa collecte de marc de café. "Nous avons saisi par écrit le wali, mais nous n'avons eu aucune réponse", regrette, sur ce point, M. Hassissen.L. OUBIRA