Données techniques apicoles pour l'établissement d'un cahier des charges pour soumission d'offres ' ébauche '

Données techniques apicoles pour l'établissement d'un cahier des charges pour soumission d'offres « ébauche ».

I – Exigence de l'activité apicole.

L'apiculture est une activité agricole à haut risque en matière de vie, de développement et de production par le peuplement essaim qui peut être :

- essaim de souche ou ruche mère
- essaim naturel
- essaim artificiel

L'abeille est très sensible aux caprices de la nature, aux méfaits de l'homme, au milieu dans lequel elle évolue et également aux maladies, parasites et prédateurs tels que la loque américaine, la loque européenne, l'acariose, la nosémose, la fausse teigne, la varroase, les guêpes, le guêpier d'Afrique…

Pour assurer un bon démarrage de l'élevage apicole et une bonne conduite du rucher dans de bonnes conditions de vie, de développement et de production de miel, cire ou autres, les critères des ruches peuplées à présenter dans la présente soumission, doivent être conformes aux données de référence ci-dessous.

II – Critères que doivent avoir les essaims

1 – Le peuplement doit être de race locale : Abeille tellienne (Apis mellifica intermissa)

2 – Quelque soit la nature d'où est issu le peuplement, l'essaim doit comprendre une reine jeune, saine, fécondée et prolifique dans la ponte.

3 – L'essaim doit avoir un couvain de tout âge, dense et régulier (œuf d'un jour au stade final de sortie de l'abeille) avec une population occupant au minimum cinq (5) cadres.

4 – Sur les cinq (5) cadres occupés par les abeilles, il doit y avoir des provisions suffisantes (pollen, miel ou sirop d'apport).

5 – Les dix (10) cadres composant le corps de ruche doivent être bien disposés et pourvus de cire gaufrée de bonne qualité.

6 – Les essaims peuplant le corps de ruche doivent être sains et non porteur de maladies, parasites ou prédateur.

III – Maladies et parasites

Le contractant de cette opération est responsable de l'état sanitaire de la colonie après la réception des ruches peuplées comme suit :

1 – La fausse teigne

Au cas ou la fausse teigne se déclare trois (3) mois après la livraison des ruches peuplées, la responsabilité du fournisseur est entièrement engagée. Aussi, il doit les remplacer par des colonies et supports sains de ce parasite.

2 – Autres maladies telles que la loque américaine, la loque européenne, l'acariose, la nosémose…

Au cas ou ces maladies se déclarent six (6) mois après la livraison des ruches peuplées, la responsabilité du fournisseur est entièrement engagée. Même cas que pour la fausse teigne, il doit les remplacer par des colonies et supports sains de ces maladies.

IV – Caractéristiques des matériels et produits

- les constituants de la ruche (Langstroth, Dadant-Blatt) à dix (10) cadres doivent être conformes aux normes du concepteur, se référer aux schémas joints en annexe.

- le bois entrant dans la confection des différents des éléments de la ruche doit être de bonne qualité (bois d'œuvre et non bois d'emballage ou de caisserie).

- les parties extérieures de la ruche doivent être peintes avec une peinture de bonne qualité, sur deux (2) couches au moins, de couleur blanche ou grise.

- les éléments constituant le corps de ruche (plateau d'envol, première caisse ou corps de ruche contenant 10 cadres, nourrisseur et toit).

- Matière de confection de la ruche : - l'amorçage des cadres doit être fait avec du fil de fer inoxydable et exempt de toxicité envers le miel. – la cire qui sera utilisée pour la confection des cadres doit être de la cire d'abeille avec un taux de paraffine ne dépassant pas 15%. – la fixation de la feuille de cire gaufrée au cadre sera réalisée avec la cire aux caractéristiques ci-dessus.

V - Transport

Le transport doit se faire dans de très bonnes conditions :

- éviter le transport pendant les grosses chaleurs du jour qui peuvent provoquer l'effondrement des cadres.

- le chargement doit être fait de manière à assurer une aération aux colonies et leur éviter les secousses (conduite raisonnable).

- étude de l'itinéraire et des arrêts avec les horaires et précaution dans la traversée d'un territoire afin de prévenir tout incident fâcheux.

VI – Période de livraison

La période de livraison des ruches peuplées conformément aux dispositions énoncées ci-dessus, doivent être livrées entre la période du 15 avril au 15 mai.

Au delà de cette période, aucune livraison ne pourra être effectuée.


Document réalisé par Gramma-Benserrar Rabah assisté par Karaali Abdelouahab en date du 19 février 2000 pour les besoins d'un programme sur l' apiculture dans la wilaya de Constantine