Des points de vente de moutons désignés

Alors qu'il ne reste plus qu'une semaine pour célébrer le rituel du sacrifice de l'Aïd El-Adha, les services vétérinaires de la wilaya de Jijel ont désigné les points de vente de moutons à travers l'ensemble des communes. La décision prise a tenu compte de la correspondance du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, stipulant l'organisation de cette opération en points de vente. Se référant à cette correspondance, un arrêté de wilaya a été signé en date du 4 juillet 2021 pour désigner ces points de vente.C'est dans cette optique qu'il a été procédé à la désignation d'un seul point de vente de moutons dans chacune des 28 communes que compte la wilaya de Jijel, selon les services vétérinaires. Ces derniers ont également mis en place tout un dispositif pour superviser l'opération d'abattage durant la journée de l'Aïd. Des permanences de l'Aïd dans les abattoirs seront assurées et couvertes par des vétérinaires, mobilisés pour cette opération. C'est ce que prévoit le plan mis en place pour encadrer l'opération d'abattage.
Par ailleurs, et comme à chaque circonstance de l'Aïd El-Adha, c'est la cherté du mouton qui risque de compromettre le rituel du sacrifice pour de nombreux citoyens. Face à l'érosion constante du pouvoir d'achat, il devient de plus en plus difficile de respecter ce rituel. C'est du moins ce que dénotent les appréhensions soulevées par des citoyens, qui font part d'un contexte difficile pour pouvoir s'offrir un mouton. "Que peut faire un maigre salaire, acheter à manger ou s'offrir un mouton ' Le choix est difficile", résume ce citoyen devant un troupeau de moutons.
Il faut dire que pour beaucoup il n'est plus question de faire cet effort de s'offrir un mouton et de s'endetter pour le reste de l'année. "Il y a des priorités, il faut l'admettre", rétorque un autre citoyen, dans le même espace de vente des moutons. Pendant ce temps, ce n'est pas le cheptel qui manque.
Des éleveurs proposent des moutons à des prix qui restent toutefois élevés par rapport aux possibilités financières des acheteurs. Il convient de noter qu'en plus des éleveurs venant des wilayas de l'intérieur du pays pour vendre leur bétail, il y a également des éleveurs locaux qui proposent dans des garages des moutons.


Amor Z.