Des Oranais lauréats d'un concours de pâtisserie

La wilaya d'Oran vient de décrocher la première place dans le concours régional de la boulangerie, viennoiserie et pâtisserie qui s'est déroulé en fin de semaine à la maison de la culture de la wilaya de Mostaganem. Ce concours vient en prévision des éliminatoires de la coupe du monde prévue en 2012 en France. Organisée par le bureau local de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA) et la direction du commerce de Mostaganem, cette manifestation a vu la présence de nombreux candidats venus de cinq wilayas de l'Ouest et qui sont Oran, Tlemcen, Chlef, Mascara et Mostaganem. Trois épreuves ont sanctionné ce concours régional, à savoir le concours du meilleur pain et qui est revenu à la wilaya de Mostaganem, le concours de la viennoiserie a été remporté par un candidat de Mostaganem, alors que celui de la pâtisserie a été décerné à la wilaya d'Oran. Un événement similaire sera organisé prochainement au Centre, alors que celui de l'Est a été organisé la semaine dernière à Constantine, et ce pour retenir les trois candidats de l'Est dans la boulangerie, la viennoiserie et la pâtisserie.