Algérie

Des commerces à l'heure du ramadan


À Tazmalt une pléthore de commerçants opère une métamorphose de leur activité pour la mettre à l'heure du ramadan. Cette reconversion inopinée est surtout observée chez les commerçants qui, ramadan oblige, se voient contraints de baisser rideau durant le jour, comme les gérants de cafés et de restaurateurs. Mais pas seulement, puisque des échoppes, des locaux restés inexploités le reste de l'année, et des pans de l'espace public sont mis à profit pour proposer à la vente du pain sous toutes ses formes, des gâteaux orientaux et autres confiseries. Le tout dans des conditions d'hygiène laissant à désirer. Et pourtant les tractations et les marchandages sont plutôt ardents. La faim qui tiraille les estomacs aidant, la fièvre « acheteuse » qui s'empare des citoyens monte de plusieurs crans à mesure qu'approche l'heure de la rupture du jeûne.
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