DCP de Bordj Bou Arréridj : Sensibilisation contre les intoxications alimentaires
Les intoxications, alimentaires ou autres, sévissent dans la wilaya de Bordj Bou Arréridj. Les premières, cependant, occupent la troisième place, précise-t-on au niveau de la direction de la concurrence et des prix (DCP). Car avant cela, il faut citer les asphyxies au monoxyde de carbone, et en seconde position les piqûres scorpioniques. Parmi les causes d'intoxications alimentaires, les spécialistes citent les produits en conserve et ceux servis dans les fast-foods, l'utilisation des pesticides dans la production agricole, l'irrigation avec des eaux polluées et les mauvaises conditions de stockage des denrées alimentaires. Pour lutter contre ce fléau, une campagne de sensibilisation et de prévention, regroupant le bureau d'hygiène communale (BHC), l'inspection de l'environnement, la direction du commerce, la direction de la santé et les services agricoles, a été lancée le 24 mai dernier au niveau de la commune de Bordj Bou Arréridj pour une durée d'un mois, et touchera les 34 communes que compte la wilaya.Cette campagne a commencé au niveau de la direction du commerce où les organisateurs ont présenté des planches et des documents en rapport avec le thème, « Pour un été sans intoxications ». Les responsables pensent attirer un grand nombre de citoyens afin de les informer sur les risques encourus lors de l'achat de produits alimentaires non conservés dans les conditions exigées par la réglementation en vigueur. Dans une déclaration à notre journal, Sbouaâ Djillani, directeur du commerce, a indiqué que ces campagnes de sensibilisation et de prévention sont organisées dans le but de réduire ces intoxications. « Il faut que le citoyen se prenne en charge par lui-même ; il doit se protéger et exiger la qualité des produits et des services », a-t-il ajouté.
Posté Le : 01/06/2010
Posté par : sofiane
Ecrit par : Ad. B.
Source : www.elwatan.com