Algérie - Entrées


Croissants farcis
Ingredients :

5 croissants au beurre
3 cà c de mayonnaise
feuilles de laitue lavées et égouttées
2 tomates épluchées et coupées en rondelles
100g de tranches de dinde fumé
100g de tranches de fromage(gouda)
2 radis lavés et émincées
3 cornichons coupés en longueur
3c à c de grains de mais en conserve


Préparation de croissants farcis :

Pour préparer la recette de croissants farcis :


Pratiquer une incision sur le long de chaque croissant à l'aide d'un couteau et étaler un peu de mayonnaise à l'intérieur.

Placer une petite feuille de laitue et 2 rondelles de tomate puis saler.
Ajouter une tranche de dinde fumée et une autre de fromage.
Mettre dessus 2 lamelles de radis , 2 morceaux de cornichon et quelques grains de mais.

Servir froid ou chaud selon le gout.




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