Crêpes au chocolat

Ingrédients :

1 tasse de farine.
2 cuillères à soupe de cacao en poudre.
Une pincée de vanille.
3 cuillères à soupe de sucre.
3 œufs.
2 tasses de lait.
2 cuillères à soupe d'huile.
Chocolat pour napper.
Instructions :

Dans un bol, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la vanille, les œufs et le lait. Remuez bien jusqu'à obtenir un mélange liquide et homogène. Laissez reposer pendant au moins 15 minutes, puis ajoutez l'huile.
Préchauffez une poêle à crêpes et graissez-la légèrement avec du beurre. Versez une portion de la pâte à crêpes dans la poêle chauffée à feu doux et faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et légèrement dorées.
Placez chaque crêpe sur une assiette et nappez-la de chocolat fondu pour la garniture.
Pliez la crêpe en deux et décorez-la selon votre préférence.
Dégustez vos crêpes au chocolat !