Pour 5 personnes :
1 litre de lait
3 cuillères à soupe de maîsena
2 cuillères à soupe de cacao
8 cuillères à soupe de sucre
Préparation : 2 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 12 mn
Mélangez le tout dans une casserole lourde (ou une cocotte) portez à ébullition sans cessez de remuer à l'aide d'une cuillère en bois ; lorsque le mélange s’épaissit, retirez le du feu, versez le dans des petit bol ; mettez au réfrigérateur. Décorez avec noix de coco si vous voulez.
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Posté Le : 17/08/2011
Posté par : cuisinealgerienne
Source : cuisine.journaldesfemmes.com