couscous a la lavande, couscous belhalhal.

Ingrédients

du couscous
fleurs de lavande sauvage
sel
beurre ou huile d'olive
sucre glace

pour la recette je ne peu vous donnez des mesures, ce que je peu vous dire : c’est de la préparer de la même façon que le masfouf (couscous aux petits pois et fèves)
sauf vous éliminez les légumes que vous remplacerais par les fleurs de la lavande sauvage

donc vous lavez les fleurs soigneusement et vous les faites mixer finement ensuite vous les faite cuire à la vapeur
une dizaine de minute ; une fois que vous aurez préparer votre couscous comme ici
mélanger bien le couscous avec la lavande sauvage mixer et cuite , ajouter un filer d’huile d’olive