Courgettes bolognaises Cuisine

Ingrédients :
1 kg de courgettes
250 g de viande hachée
400 g de coulis de tomate
Ail, persil
Sel et poivre
Fromage râpé
Préparation :
Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire 20 mn à la vapeur.
Pendant ce temps, faire revenir 10 mn la viande hachée dans un peu de matière grasse. Ajouter le coulis de tomate, l'ail, le persil, le sel et le poivre. Laisser cuire encore 5 mn.
Mélanger le tout. Facultatif : saupoudrer de fromage.
Ingrédients :
1 kg de courgettes
250 g de viande hachée
400 g de coulis de tomate
Ail, persil
Sel et poivre
Fromage râpé
Préparation :
Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire 20 mn à la vapeur.
Pendant ce temps, faire revenir 10 mn la viande hachée dans un peu de matière grasse. Ajouter le coulis de tomate, l'ail, le persil, le sel et le poivre. Laisser cuire encore 5 mn.
Mélanger le tout. Facultatif : saupoudrer de fromage.