Les côtelettes d'ageau est la partie préferée du mouton ,souvent on les fait cuire dans un e poelle mais difficile d 'avoir des cotelettes dorées et tendres en meme temps,aujourd'hui je vous propose une autre facon de les preparer bien dorées et trés tendres en cocotte express ,un délice .
Ingrédients:
Cotelettes selon le nombre de personnes
150 g de farine
5 gousses d'ail
Jus d'un demi citron
1 tomate fraiche bien mure rapée
1 cuiellere à café bombée de moutarde
persil , 1pincée de cuminet poivre noir
2 cuielleres à soupe de vinaigre
1 cuiellere à soupe de sauce soja ou 1 cuiellere à café de sucre
Vu : 27 fois Posté Le : 19/12/2019 Posté par : imane2006
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Posté Le : 19/12/2019
Posté par : imane2006